Description
Faire ma propre choucroute et autres légumes lactofermentés
La lactofermentation est la seule technique de conservation qui augmente les valeurs nutritives de vos aliments. Lors de cet atelier, vous apprendrez les techniques de lactofermentation pour réaliser la choucroute avec du matériel simple. Je vous proposerai également de réaliser 2 autres recettes de légumes lactofermentés. Chacun repartira avec ses bocaux.
Les ateliers sont organisés le jeudi de 18h30 à 21h.
La liste du matériel à prendre vous sera transmise par mail quelques jours avant chaque atelier.
L’atelier est limité à 12 participants.
Les organisateurs se réservent le droit d’annuler un atelier si celui-ci n’est pas complet.
Dans ce cas, un remboursement sera donc réalisé.
Contact : info@leparc-tierslieu.be